靈芝燉土雞
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材料：公仔箱論壇9 D0 z) k1 L- X
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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+ t3 k' |# r5 j4 O# X7 h# ~) C+ s ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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4 W) L9 y t' ?; J6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 i0 l$ \5 l* F) D
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
4 S+ b L! V6 E% B( H/ P2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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