靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 R6 G. q {3 K. k
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調味料：
1 q, V8 e- Y; k公仔箱論壇鹽1/2小匙。
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% _* ?+ j7 k- u- i$ B. A! W烹飪做法：
# s7 d' C9 B, e7 d& |& ^1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。 C0 X3 s! K4 E
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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