靈芝燉土雞- ^; B$ w3 _+ M( r5 h0 \
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【靈芝燉土雞】
; y, r; H8 @# N) x, \材料：
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
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調味料：
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1 ?9 k3 q! ^7 ?tvb now,tvbnow,bttvb烹飪做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' l; w8 t+ U
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。' O% U- t0 v6 e7 L; [6 Q# L
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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