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+ i9 @$ T1 W+ B% D公仔箱論壇材料
& _2 M8 h' s- Q7 H" Z公仔箱論壇三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許4 A9 o; |8 ~5 l8 |3 O4 m. U- T
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做法5.39.217.76) r2 T% Q& [ L/ X$ e
1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。$ [2 m6 p" C6 _
. z3 e+ ~2 Z" O$ @6 m) }公仔箱論壇3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。0 _. ~; @0 U! A/ s
s. u+ B! n J" \; q+ U; y意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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