[西式食譜] 煎辣香草三文魚

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& E  w1 Y9 o+ X% s材料* ]8 w3 }7 @+ O( x/ V0 ?# S& o
三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許6 F, \, y' g4 H( Y7 b$ |8 }: i. P
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做法
% E& @7 F# O, a) g$ s公仔箱論壇1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
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5 X' ]6 w% e3 C* X3 K2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。
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3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 t: {3 s  V+ _1 c9 l1 x7 N6 U

* H2 L$ B+ D& ]" ~$ C公仔箱論壇意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。
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