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材料5.39.217.76/ {, s+ W+ g9 `
三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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做法) F1 ?5 X9 r/ M/ T( l
1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ a8 n9 M; g9 X
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3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。7 x5 b2 F" A7 @& N) s
' g5 i, [7 c, ^% A* N. r. ntvb now,tvbnow,bttvb意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。. e8 I+ k. |9 G+ j
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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