[西式食譜] 焗珍寶蠔

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* ]6 w% v; y$ ?7 i7 J5.39.217.76材料
1 J6 M# P" N$ q# i  S! }tvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升. y9 Z* m" O! Z( q
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, h' h5 K. x1 {2 Q  Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
" h/ r/ y* H- F; P  h1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。
4 u1 p  s0 L" i' ^9 `6 J: {* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g  B% i/ }; u2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。
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3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。
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