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[西式食譜] 扒海虎蝦

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" w) R  L$ g7 [" J) `5.39.217.76材料
8 Y7 W# i9 ]3 l( ]7 x* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙
( |: f8 `) H& ~0 R& G- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V( @3 ?, ~% A. G, ~% e9 v+ w

! |3 w" a% O1 _2 D% r$ f, Z做法
0 u7 o; ~; n: R# C) c! c% P1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦槍及蝦腳剪走,劏開蝦背挑走蝦腸,清洗乾淨,橫切斷蝦筋。
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- x( \  N5 q" V( O5 k) O5.39.217.762.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。公仔箱論壇2 y+ Z# p# Z- ~( J' S+ c

/ O1 G; ?9 Z$ f; C公仔箱論壇3.用大火燒熱平底鑊,加橄欖油,然後放入蝦,蝦肉向下煎熟,反轉煎另一面,放上 XO醬,灒少許白酒,共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。公仔箱論壇- B+ g" F, a5 B+ e" l/ l: J

% v7 K+ f$ `$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& o1 _% \# \% r6 A; ]- I

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