[西式食譜] 西班牙肉丸

nt1972

! f; a/ M( L9 _7 g# Z公仔箱論壇
6 X. o/ R% I1 p9 Q' b2 v7 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
, }7 }% W# b/ b- r& {% x8 V5.39.217.76免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
! H. s6 t2 r6 \' X3 [3 z% Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 k8 Z# \/ F4 U9 Q) x3 M: q公仔箱論壇9 }5 i- k5 @( Q8 n

* U8 L, i1 f( u5 H( c: ^' J4 w做法( e- X1 {$ y: V" y2 s. A
1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。
2 R/ w0 R) [# }# S2 C5 j% g5.39.217.76# o* D% D' F% b
2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。7 T3 Y$ i4 o# o7 C0 B
5.39.217.76" m& p' y9 {9 P7 Z3 S7 E& D
3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。
1 O" S- Q% N0 D  ~+ ^: D, Q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 w$ r( w% r9 B6 P! L% n, c
6 w$ Y/ g9 I4 D2 H
5.39.217.76. a+ H5 I5 \. X7 |! ?- I9 \& V" p

; n3 Q4 e) q; n# U

hippy_123

我非常餓。謝謝。