 公仔箱論壇5 n) Z* m( ?2 `, w% M
3 X) l0 U7 |7 h
材料
0 `# x. m2 W, |; cPecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
9 L/ E- @+ b* t0 R% q U
: P! N$ z. L3 P! ~, U5.39.217.76+ v; I1 R0 X+ X" u& T! {5 @8 l
做法
' U; K8 b0 l9 \1 {8 X' n公仔箱論壇1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \- h' ~9 E, Z- O( ^. W( w
$ d* }% k% a% T% i7 n( }2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
# X$ R: }0 ?% {+ I; `& w- U0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 r' V2 X! ~3 X
3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。# o% S) S2 g {" a( ^ P) e" ~
8 v- S, Q9 S; @+ _' T" @4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。* c8 i* g$ L- k; }% ?( m, D! J
公仔箱論壇$ N; A4 z( `2 y& x. c2 p/ o
 ( S Y9 D: [$ o* F% g
- `2 Y, v2 a) I7 Z6 z+ U/ H7 N |
發表於 2010-4-12 06:47 AM
| 