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[西式食譜] 酥皮金手指


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: }, @0 d5 s3 i, t  a! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  q/ R  \$ r# t9 Ltvb now,tvbnow,bttvbPecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻(拂勻)、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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8 t/ v: t4 X  q1 g5.39.217.761.Pecorino芝士刨碎;薄荷葉切碎。
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2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。公仔箱論壇/ I/ y( A' t- N
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3.取出酥皮攤開掃上油,將芝士餡料放上酥皮一端,然後將酥皮捲起,再掃上油封口,其餘酥皮亦重複做法,然後放上焗盤。
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4.於酥皮上掃油,灑上芝麻,放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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