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材料tvb now,tvbnow,bttvb& K) i0 A( g. U$ u4 R0 a! C' i$ Q
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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做法
, ~4 y$ D0 t5 l+ u) _) Jtvb now,tvbnow,bttvb1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
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& v, X- R8 |5 T7 E$ P9 @; t( z5.39.217.762.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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0 G4 p4 y2 H6 O7 B9 {; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。公仔箱論壇: J3 R i J' }! y5 q( k7 V9 A
0 e, B! b8 t7 c* f: `- R: \ |, o5.39.217.764.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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