8 j6 w e9 |8 u0 d( s9 _. a) G' k n* E2 v- c6 ]
材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許6 R8 ?6 ^( `" J! U7 ~6 `0 E9 q9 D
1 M6 E5 ^% r$ c* ^1 Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 D7 ]0 h8 z+ s3 s1 F) r
5.39.217.76. ]% C0 W7 w. _
做法
9 }- Z- B, | m$ s' l8 m3 u公仔箱論壇1.將雅枝竹去莖去頭，撕去外層較老的葉片，再剪去葉尖。
* Z% l9 \7 C7 a0 t# mtvb now,tvbnow,bttvb
" n' r( F. Y8 c) [3 L# A' Z2.開大火煮滾水，落鹽及榨入檸檬汁，轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身，盛起瀝乾攤凉後，將葉片逐塊剪下。公仔箱論壇) S$ L% k( j$ P7 M1 O' ]8 `
tvb now,tvbnow,bttvb1 {% _8 {1 D: N7 I+ l
3.將麪粉倒入碟中，撒上鹽及胡椒粉，放入雅枝竹蘸上薄粉，開大火將油加熱至 180℃，放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身，盛起放上廚紙吸油，上碟後灑上鹽即成。
1 ^* t* t& K# w* C0 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, |0 c' \( w, x$ ^8 Z8 D
 3 ~: c; [7 o/ k* F0 X, i- z" _1 v
7 ^. x0 ] A. k5 {; g |
發表於 2010-4-12 06:46 AM
| 