[西式食譜] 蒜泥蛋黃醬多士

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' e& W& [8 X" z材料5.39.217.766 A7 N' V  V5 [8 k0 |
蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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0 h: p8 }" T  U8 O- t做法
. D* J6 N9 Y5 D; o1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。
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2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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/ r, _3 a" r1 W: |2 D5 D8 n# O3 _3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。5.39.217.76  |+ K' y. t; p4 p3 e, R% f
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