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: j9 j" h: f* o" c2 k材料
% |) c. U: W( f9 u* [* X9 x蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇( ~: {) _5 d7 [# p2 q1 k2 K
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做法 # w6 |" Z" m5 j
1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。/ {9 X) W7 R+ r, q; ^7 U
4 t& B% f# f. ? z) y0 U$ i$ a公仔箱論壇2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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