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[西式食譜] 蒜泥蛋黃醬多士


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/ ]5 H; ^& B6 H9 P公仔箱論壇材料
  C, l6 ~9 E: q7 Q6 w  s! y1 e蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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0 S! ]; s* E7 O5.39.217.76做法
2 Y$ X9 o8 B3 Q) @6 I& @! ?) \; k1.將蒜茸放入石盅,再加鹽舂成軟滑狀。
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2.然後加蛋黃舂勻,逐少加入檸檬汁舂勻,再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ v. d$ s6 {: H1 l6 b
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3.將麪包切粗條,放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃,吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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