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材料5 R. X) p( k% d0 W+ H. ^' @/ F# {
蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
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0 ~# k: w- E/ i( M# U0 K2 O5.39.217.76做法
4 [( x% ]" w. c$ J8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白用中速打 5分鐘。
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2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。
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' _& R F7 S( j4 m1 itvb now,tvbnow,bttvb3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。公仔箱論壇* W3 o; v! k4 r3 C$ [- S
) @# c7 `0 T5 d/ L" j! R公仔箱論壇4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。 - f* W4 x+ H/ ?( A
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發表於 2010-4-10 06:52 AM
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