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[甜品] Pavlova脆糖餅


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, H3 W' L- N- Q; Z9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
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1.蛋白用中速打 5分鐘。公仔箱論壇( `2 M" L( I2 z0 N
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2.粟粉和糖混合,慢慢加入( 1)中,繼續打 8分鐘至啞色稠身。
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. b1 Q9 W; l& u' q# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醋和呍呢拿油混合,倒入( 2)中拌勻後放入唧袋,唧入圓模內至九成滿後脫模。
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4.預熱焗爐至 110℃,放入( 3)焗 1小時 45分鐘,勿用大火焗,否則蛋白會爆開,伴以生果及忌廉同食。
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