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材料公仔箱論壇' d. c# _5 s% g! B0 s
蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
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做法
3 s0 J6 M& q" l! g5.39.217.761.蛋白用中速打 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 H/ x8 K H9 Q0 T5 g: ?
2 O6 N4 P) Q7 _5.39.217.762.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 J9 t" b- _8 b5 W8 t
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3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。" |6 c: T8 G) T+ {
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4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。 , C* w6 U) f! y/ o' h9 c6 C; |6 @
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發表於 2010-4-10 06:52 AM
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