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材料
' Q) M% q* h, [6 d& W& J/ w蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙8 q, m( T/ w/ o5 |
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; G4 U6 | w. M5 K3 a; \& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F9 r' z9 }4 |# o% z
公仔箱論壇- y2 S- B& b! ]% e1 a+ I7 }; L
做法
) h# o# l& a$ T4 ?/ N- {1.蛋白用中速打 5分鐘。
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6 ?. S# m3 M2 l6 t" a4 R5.39.217.762.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。$ c3 Y# A" q' n
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3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb& I' Z7 P6 [# @9 I
& P: f }# [7 ltvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。 ( P: v# ^ k; l, f! r
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發表於 2010-4-10 06:52 AM
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