[甜品] Pavlova脆糖餅

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' @. t) k. N- q& c2 f& z材料5.39.217.764 |# k3 `+ l( }
蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ z, \+ J! B; P- S4 |

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做法
: }: h2 D5 k; i; ?! i- r& Z  R1.蛋白用中速打 5分鐘。公仔箱論壇, n! w1 \3 o) F- _

7 \# h( U; u( \/ b! |, s2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。5.39.217.76. y( ^/ b4 z# `: x0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p- e+ H% X% Q2 S- y! J
3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。
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4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。 公仔箱論壇* K2 U( s  n7 o6 i3 K4 f, g3 ~