[西式食譜] 希臘沙律Gorgeous Greek Salad

nt1972

       
" e* U% _& y( e* k; o; ?5.39.217.76
) @5 a/ y/ @) l5 w. ]/ H9 P- Z5 r/ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 u6 y; i( A0 r) D& z
tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 P; Y0 U+ j3 V  F  o0 J
材料
8 U$ c( y6 `3 j6 q+ b8 a牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量公仔箱論壇. z/ L8 v% |4 C! m' g2 q
- W$ \  g' N% Y6 G

# v, o' p5 p- t% U0 t2 k' i: c+ k5.39.217.76做法
7 o* Q  I/ V4 F/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪包撕碎，放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。公仔箱論壇& O9 X& ?- r; V. f- G) o

. {# C1 K) s0 {- p7 [: N+ W2.檸檬刨皮後，榨汁拌勻；牛油果開半去核後，將果肉刮出切粒，拌入 2茶匙檸檬汁略醃；洋葱切薄片，加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃；番茄及黑橄欖切粒。
6 w& A! V- F0 m" o( q/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 m5 t4 |1 S# A+ ]. ]$ _* u
3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁，倒入三倍份量橄欖油，再加鹽及胡椒粉調味。
) B1 A) j5 }9 Z$ f( K- B! w' Q0 {tvb now,tvbnow,bttvb, ~0 X2 p1 o8 f2 F7 G
4.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟，最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。
2 N: m$ l: H3 P1 y  s公仔箱論壇
' ~, C. t. G8 j' O4 w! t' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 ^- p( _7 b4 g+ b

. `9 {# w; i1 D  m% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f% k5 W' s- [& j/ N# r9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果切粒之後，記得加少許檸檬汁略醃，這樣可防止牛油果變黑，上碟時就更美觀。