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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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材料
- r( F+ [! z5 Z. {杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
0 l( X3 ]  q- z: n9 l5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h- P5 w2 ^5 N( k( N+ k

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* u. Z8 j2 w& C/ u! A1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 y6 A- D: `! t+ |0 q% c5 X" X' e1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) D+ e- s4 y7 `1 f7 _6 K' |

* d) {# \8 L" q+ B' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。
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" ^8 v7 U" e% g$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。
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" ^; V4 D& q+ x公仔箱論壇4.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。
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0 W( E2 a: Z6 P; v1 P# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。
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