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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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* A0 ]0 g9 ~5 x. i9 m* T材料5.39.217.761 X: w' ~7 k# F, E
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個公仔箱論壇8 v/ D4 X: `( v6 k: C
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  ^) X" |: W3 Z0 L5.39.217.76做法
5 w; p& h4 k0 ?* Q4 |* D4 W5.39.217.761.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb* X8 h5 {; M: `, Q* q

7 _. b  J" T6 X4 L' \8 |2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J0 ~) J9 N7 U$ m  x9 E8 K

" A& r( ]' s5 u8 _* ?+ J. x  x5 F/ a3.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 e. D  g1 f/ q) K2 q, l, J

: @7 @  j2 h4 ^. L: q0 U2 z5.39.217.764.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。公仔箱論壇, T9 s3 E1 }* D! `+ [# H1 Q1 o

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/ B) ^( z) _$ w杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。
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