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2 Y" K! E6 `* {) F' w P材料
+ `! a( o4 r8 u( `6 S+ q- U) x熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量
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1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。
, p! I8 K4 s3 G: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N [6 B( Q$ [* Y( Q( k3 v2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 q" b. U9 ?) |! S- \; r
! ?- Q: Y% U- h( O; s3 H6 [9 } m7 ^+ C公仔箱論壇3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。
) Z1 D; I7 `$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f5 |% e6 x t; f' D; Otvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。
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$ P' i) R& N5 A) j- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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