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青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）5.39.217.762 Z! U0 ]# D7 Q9 ~5 P
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+ P1 s j+ P) D7 E5 y4 H! H. N" k8 T4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升
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* g- w# O+ v& F* A% k, ^9 c F% E1 z7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f" \6 N3 w5 u# O% c% Z8 [
做法
' o4 y* U, b, m& U- t% t- I. X6 e5.39.217.761.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 y* a: O' v
8 a0 a4 q. k" F2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。
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4 M1 I, R2 i$ u; `5.39.217.763.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。5.39.217.761 ^& \2 \) l5 ]4 ~% J) Y' S
* y0 \' s8 _: |6 u; S2 `tvb now,tvbnow,bttvb4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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