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青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）" C7 r, \1 ^: K) k9 G
% r' N/ Z9 S1 U公仔箱論壇調味料
$ r/ \* F$ X- Y0 y& m$ p+ S$ l) R蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 I5 {: ^2 U0 [$ e" E
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做法公仔箱論壇 h& b8 h7 E; g6 S, T# e
1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! p5 o1 ^3 U+ y! c6 n+ r, I
% Z' p& m) F, P& Z1 ~; o6 m9 {9 C8 P/ v公仔箱論壇2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。
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) e2 L) p/ E. I) ?. M: n9 ]2 e3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。
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1 j2 q8 _/ ~* j9 w$ b4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D- ?- R6 c3 U
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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