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5 f. f( F7 w& x1 Y% \+ m. J5.39.217.76材料
5 U9 h) ]+ w6 w: m, Y0 l青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T2 z2 L P! e2 B7 C# T. h
蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升
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' A3 N' W3 Q& L' w做法
0 f# L+ {8 H/ [7 a3 D* J+ \% L% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 I& j$ _; g F
8 b) x' h1 q" o/ A2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。
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3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。
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4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。5.39.217.76* E" \% o6 R- T" K
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發表於 2010-4-7 06:58 AM
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發表於 2010-4-17 11:11 AM
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