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[中式食譜] 白蘿蔔杞子豬湯

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豬 1條(切件)、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料:鹽適量、酒 2湯匙
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做法5.39.217.76) a0 C! z+ n6 `9 g
1.燒熱一鍋滾水加 2片薑,放入豬汆燙,然後盛起。5.39.217.769 d2 x3 \9 H7 U2 Y1 e2 |$ ^

1 G. c# t% r, }6 l8 j4 ]6 d2.白蘿蔔削皮切去頭尾,再切成塊。
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3 S- u* U, f: j, ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鍋水加 2片薑,放入豬、白蘿蔔和杞子,先開大火煮滾,然後轉細火煮 1小時,加鹽及酒調味即成。
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紅、白蘿蔔不能混在一起吃!因白蘿蔔含豐富維他命C,但紅蘿蔔卻會分解維他命C。
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