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材料5.39.217.764 ]" \1 U' h0 w0 {- Y2 F" D& z$ |
豬 1條（切件）、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料：鹽適量、酒 2湯匙5.39.217.76& T$ }4 g; `9 A
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做法
" |+ c% v, l7 \& k, `$ O1.燒熱一鍋滾水加 2片薑，放入豬汆燙，然後盛起。 o/ E0 V' u9 J
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2.白蘿蔔削皮切去頭尾，再切成塊。tvb now,tvbnow,bttvb' W3 @% I& p( Y
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3.燒熱一鍋水加 2片薑，放入豬、白蘿蔔和杞子，先開大火煮滾，然後轉細火煮 1小時，加鹽及酒調味即成。
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紅、白蘿蔔不能混在一起吃！因白蘿蔔含豐富維他命Ｃ，但紅蘿蔔卻會分解維他命Ｃ。
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發表於 2010-4-7 06:57 AM
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