[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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材料
! ~; |3 z% a" u' G2 t公仔箱論壇綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; D. U9 V2 `, P
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做法5.39.217.76: O8 I2 X8 Y- Y9 ~7 `
1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 L# w. t( T& L8 ]/ j

" H# C  \3 j& U" ~% d( A' x" Q% v2 t5 atvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。公仔箱論壇' m: Q' }: I& G

3 o' g% z$ ?4 j5 M公仔箱論壇3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。
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' x+ E  f8 Q  r  d, B4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。
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学习了。