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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
; B; j; Q+ p1 ?7 B# x70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
7 N2 g3 w$ d: g1 i! e6 {; X- K, Ftvb now,tvbnow,bttvb 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 @3 E' b8 E) O8 x$ y9 z3 [, L
% r9 D1 X$ }. Q9 Y# Q蛋糕鬆軟口感佳 % w6 j0 L8 e! _3 u
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
/ v# U2 T! w4 e4 N, y( D1 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' W! {! b- p6 H& d) {; \
青檸朱古力
& Z' J# ~. k6 a/ @! ~公仔箱論壇 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 4 x4 I V/ Z! [1 K+ ~. V
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紅加崙子馬鈴餅 公仔箱論壇8 |! Y1 [4 N' n K: s$ j
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 5.39.217.76# x4 T h& L4 s' Y0 J5 ~$ U/ l8 v$ {
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蘋果酥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! B8 ]5 [7 \5 d4 \! s
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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淡芝士批
3 y# \6 m% p0 {/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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% u" P3 T0 q. c8 C! `% eMacaroon TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [" y$ x: J6 Y3 j s$ Y
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 公仔箱論壇7 c9 n# ~7 z, S, i% `; X
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呢拿吉士 tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 ?% O" A! @/ ~3 |5 J/ g3 J- m
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 5.39.217.76/ \% Y7 c. v% F( m
: I8 l( e( c9 _. y/ r% g; F* _木瓜雪耳糖水 5.39.217.76" ?9 D, v9 i4 I; }
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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朱古力噴泉 5.39.217.766 G; Q3 P$ Y$ g
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配公仔箱論壇) I7 B6 [6 ^' e% m7 n: k
% G/ ^7 o$ M5 d. V供應時間︰ 公仔箱論壇- N' C( f2 S- l6 B/ _( i) ]
' J+ d6 q$ N: r7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期日至四 8:00pm-11:30pm
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星期五及六 8:00pm-12:00am 6 p( x3 U* l/ q) E. \8 H1 e
! R# z8 g3 J0 u9 @& }公仔箱論壇收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） tvb now,tvbnow,bttvb1 t( E1 s2 } x0 t
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星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
