[食肆地點] 甜品buffet ， 描述： 夏日炎炎,食甜品最解暑

carmen_girl

名稱: Tiffin
6 Z8 E  @5 g- |' j' v7 d# R' A70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
' |3 _# J/ @2 t. n1 d5.39.217.76　一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 ) d2 k+ c, H8 O0 q; s* {( w

! N8 r1 T$ Q' G2 `8 K蛋糕鬆軟口感佳 5.39.217.76. ^( ^* B- L* z' T" l" O4 u
　Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 + C0 V( s, K7 J. E' l5 d( ?

( Y" C- _, x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb青檸朱古力 5.39.217.76  \: E  I  M3 t) W' H
　基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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紅加崙子馬鈴餅
9 f! W9 X' d: X2 C5.39.217.76　顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
' D/ S+ i3 _! ^% p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P/ [% O* X. m蘋果酥
; P0 y1 O- b: ^. ]% s7 ~5.39.217.76　Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 . |0 N2 n' e- _$ c, k
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淡芝士批 # H" k; U9 _0 W) N
　味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 公仔箱論壇/ x, S$ c& w8 p  K
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Macaroon
" b) M; ?0 N9 d7 `　至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 2 B" x- @8 V" O1 v

, B) X& [* l8 Z8 R/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢拿吉士 . P3 t2 }5 i  ^0 J# y# w
　呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; [% T0 S0 ~0 L8 n+ X

. K) z- b: Y& U6 \+ T5.39.217.76木瓜雪耳糖水 5.39.217.76! q, s2 E, E  S4 K3 j" @
　以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 * M& e8 r# o1 d* L3 y: {

$ J7 @2 A6 U) D) D- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力噴泉
3 ]  d4 p, p# p1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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供應時間︰
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" E2 `: p0 z: A, d- O2 s% Y6 S, {9 {星期日至四 8:00pm-11:30pm
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星期五及六 8:00pm-12:00am . ?" x" d. n; d: V* [# I& C

# Q: ~2 A! P$ r; |" U! D1 {0 Q% h收費︰星期日至四 　每位$160（$190 連茶或咖啡）
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　　　星期五及六 　每位$185（$215 連茶或咖啡）

simonfk

thanks for sharing and efford

lux1261

無得食！睇下介紹都好既！
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nickey713

肚子饿了...

keithwkwong168

thank you very much

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★/ r1 {' ~# o8 Q7 f4 Q
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公仔箱論壇) c5 f# ^$ q4 t" S

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8 M9 q7 p3 {7 j飲勝!公仔箱論壇" W1 T# R* B' a; w! C

hippy_123

值得參考!!

boboiuok

thanks for sharing