|
 
|
1#
發表於 2007-5-24 01:25 AM
| 只看該作者
名稱: Tiffin 5.39.217.764 H! c. e- t# i6 B
70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
7 |/ h/ O5 r% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
4 k- ~4 Y9 W: C3 U" d" C0 I; S" k3 Z+ I/ i/ L0 S, b
蛋糕鬆軟口感佳 # @$ c7 l! u5 w' u. z. ]
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
0 E! G/ S9 ?* e% j/ P
8 r+ V, w% e1 W* x公仔箱論壇青檸朱古力
# s/ Q1 q' X1 f }! d2 ctvb now,tvbnow,bttvb 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
$ r' q6 n3 s' N& d3 c* e( S5.39.217.76
# R; S4 ]# K) s+ c5.39.217.76紅加崙子馬鈴餅 6 c* Q, c* O% W8 [+ Z
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
( _+ H9 {& s' F
8 v2 }% H1 f3 T. a8 L蘋果酥
; | A" ^/ P/ r9 s Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
. h9 Z+ A6 ^ B* ]5 `7 X& Atvb now,tvbnow,bttvb: `/ `# G# X% u0 u; m$ m$ _( D
淡芝士批 公仔箱論壇" P }1 H# y) [/ Z
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
, P% e; d8 d& G# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^/ W% J2 V! w" y. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Macaroon
* R) I+ h0 w$ X* `4 L: t K5.39.217.76 至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
3 V) h1 V4 c3 U p. K5.39.217.761 y* `. f7 G. l; u
呢拿吉士 5.39.217.76& z# h2 S5 L, l, O% Q) S
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
: i& ]; |! w$ o3 R8 G* e
/ V6 m! G6 L4 J% \8 @0 utvb now,tvbnow,bttvb木瓜雪耳糖水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U/ x# K: B/ I3 d
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 公仔箱論壇. k- W& e; j, k1 T
% n4 e2 ^( g5 B0 y5 }6 {' B# Atvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X9 X; w: u3 g) O, m
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
$ |) W& B1 e' j4 s& ?2 O7 g: d
# @* [1 j5 G" R- {供應時間︰ 2 ~7 n# @- n% Y6 f
& U8 a, ^5 s4 ]
星期日至四 8:00pm-11:30pm
& u$ Z7 g4 D) w% s9 \/ Y公仔箱論壇& z; n3 E8 m9 v" [4 {
星期五及六 8:00pm-12:00am
2 J, z$ M2 g. Y" C9 D' ~9 J5.39.217.76/ M5 y' E- m1 n' I; Z) j. R9 ?3 }
收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） tvb now,tvbnow,bttvb' p+ I1 o; l9 z
公仔箱論壇0 q o0 D6 |/ Q1 Z1 f! e
星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
|
發表於 2007-6-1 07:02 AM
| 
★
飲勝!
