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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
5 E( |6 ?+ w0 { s* T( Y公仔箱論壇70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 J8 T4 w0 J( `2 \0 Q/ ~2 }
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 公仔箱論壇- i4 X' |+ C, {5 ]! t9 E4 h
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蛋糕鬆軟口感佳
! W. o% n3 {* A# K: t& J u) }公仔箱論壇 Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 5.39.217.76; F2 n- U" r% H8 w
8 K9 |$ {/ b/ p3 S# P6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸朱古力
: s, p" f4 e4 a1 l9 {+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
+ o9 J7 O8 p q$ X' _, y3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) B6 ?1 B4 o+ Y0 L! [1 t( h
紅加崙子馬鈴餅
$ _( g8 A. x; T$ _0 [ B7 n- Ltvb now,tvbnow,bttvb 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 % _/ o' ?, X% t; l Z' b
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蘋果酥
' M: g" ~$ C. `( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 $ u/ m/ ]- k$ {! U, b% o, Q
! u7 ] Q% b7 F* d4 {: M公仔箱論壇淡芝士批 tvb now,tvbnow,bttvb% g' ?* C5 T. }$ r
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 公仔箱論壇, x5 S0 `1 W5 p3 r+ \; f; Q# y
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Macaroon 5.39.217.76( C5 W N2 A8 a" j! Q6 n- _
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 ! e; F. y7 R i, o9 O1 H% Z/ e
. N/ y( V9 _6 R5 c" i! V呢拿吉士
: ~0 b v: r5 n7 N5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% Q3 A3 Y( Z7 e# B
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木瓜雪耳糖水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 ]! x0 e( ~0 W d4 v* X
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
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1 t' w/ h% p9 m朱古力噴泉
; F% X% t% g! |5.39.217.76 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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6 ^5 V* A* w0 @) }5.39.217.76供應時間︰ 公仔箱論壇. t2 r* m% J( N( c1 V; f9 v# X
5 d) @5 S8 e3 N5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期日至四 8:00pm-11:30pm ! V- L1 a7 I" M
) i! s, `0 G5 Ntvb now,tvbnow,bttvb星期五及六 8:00pm-12:00am 公仔箱論壇+ H+ g) g" H2 @3 r4 {. i8 {
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收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） " W( D: C+ T3 c9 j) S8 d- U
7 u- P3 {2 ^% m6 \/ Y# ^, |/ b0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
