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材料
) R; q5 Z+ U: |' y0 c+ f$ U7 Q公仔箱論壇牛油 40克、麪粉1 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻(拂勻)、蛋白 2隻
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/ _: {; }2 \' \/ V JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.763 N2 f: q$ o5 ]" O/ v
1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗,隔熱水拌勻至牛油溶化,加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身,加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。公仔箱論壇4 a0 }( n K8 d4 z) m
( ]- `, N. g$ g! o, M; }5.39.217.762.將蛋白打 3分鐘至企身,輕輕拌入( 1)中。tvb now,tvbnow,bttvb: M' B4 T' b5 ~8 s9 ~
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3.將( 2)倒入已塗上牛油的焗杯內,放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。 |