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[西式食譜] 香橙番茄焗魚柳

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/ m) D7 _- A+ O  N& d- w材料1 w6 l2 {. K- A0 Y4 \6 Y5 v* u+ u# o& y
羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個(切碎)、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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  q9 c* G( r$ t7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 C" Y8 [. C  u: S$ z8 Z1 D6 R1.番茄開邊去籽再切粒,連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻,預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。- B8 A) j  V3 P7 n$ Q- V9 k

5 m- z7 j+ h  q! ?3 K/ n2.將龍脷柳捲起,放入生鐵鍋內,淋上橄欖油,撒上鹽及胡椒粉,冚上錫紙後放入焗爐,以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。* N0 R- B; [' \' F' y& Q
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