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材料公仔箱論壇2 g: q% R" m3 W! L* h* k
羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個（切碎）、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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5 X, Z7 L& s$ T+ E* L( y" D9 b/ T! R做法公仔箱論壇. j n3 Q2 E8 t4 `1 Z
1.番茄開邊去籽再切粒，連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。
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5 E, X( |$ `7 T" }( R& F" y2.將龍脷柳捲起，放入生鐵鍋內，淋上橄欖油，撒上鹽及胡椒粉，冚上錫紙後放入焗爐，以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。公仔箱論壇; ~* |/ z7 N/ ?4 e2 w' M. e0 i) a
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發表於 2010-4-6 06:56 AM
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