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羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個（切碎）、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許5 `! T e# d0 D
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* o7 r& ~; w( Y( j( X+ I公仔箱論壇做法
5 m& W# G6 g% P# E公仔箱論壇1.番茄開邊去籽再切粒，連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。- l7 S6 E$ o7 o- S1 k
; s6 C; u6 x. b% m7 c2 P2.將龍脷柳捲起，放入生鐵鍋內，淋上橄欖油，撒上鹽及胡椒粉，冚上錫紙後放入焗爐，以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。1 k6 z; g% u' X
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發表於 2010-4-6 06:56 AM
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