都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！5.39.217.76' }) S5 L) A8 r# V1 U6 l0 `
( B" }$ C1 F- p0 i( x" c公仔箱論壇韓國年糕：夠正宗地道, D& c+ M! C" Z- b2 e% U, ^, m0 m
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
$ P9 n4 T9 y) C1 Q7 u: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, B$ D6 o& K! U/ l
韓式炒年糕$25公仔箱論壇( ^9 R O! Q% @# A& T4 S+ N
; g/ n2 F3 [, \" U; u6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
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韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 5.39.217.768 g% N: I0 F4 q# A! B5 J3 i* @
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牛肉蓋飯$28
- E' \$ q$ K1 d* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l1 R2 G, |# T1 @9 n5.39.217.76牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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2 ]! _* e3 a0 Itvb now,tvbnow,bttvb雜錦拌飯$28 * ]6 Z# {* R, q0 {1 [9 y* \
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。5.39.217.76$ m( b: B, `9 q% a: y
" k8 P/ ^; r) |/ T6 n+ l8 x炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28公仔箱論壇# |6 ~, P" I# r. Y {$ O
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女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 * l i4 i5 s' K6 |' b
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炸醬蓋飯$285.39.217.760 O W$ D4 h% [# [+ d( h- \
" F% O0 h6 X4 }3 H0 O# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。9 t$ K5 D7 ]7 _( B2 c. \
j/ H! P+ I9 X豬肉蓋飯$28 & l! m% n/ m+ k: Z6 L: l
+ W" B# k8 t3 }5.39.217.76豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
# x2 z0 r1 B% G" ~! |) Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# O$ W4 b/ X! F/ m( J7 {' Y5 b
街坊力撐
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)公仔箱論壇) h, D/ C: O" W9 {( h
# ]) D, ~" P% u ^& W5.39.217.76日本便當：媽媽的味道
) X* L& j- G' j7 ztvb now,tvbnow,bttvb來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
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1南蠻醃炸雞便當$50tvb now,tvbnow,bttvb9 p. V& O2 e1 X0 u5 g6 d
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。公仔箱論壇9 C6 A7 G5 B* b* i
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2日式漢堡扒便當$45 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. ^) j2 E% P0 M
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漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb4 {" n" }' b5 C* h1 ^" l
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3豬肉生薑燒便當$45 5.39.217.767 j# T2 F2 X( E2 P7 S( g' ~- i
" m& V$ H3 y9 c- v5.39.217.76脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb. P6 ?! o1 }. K/ K7 _8 d
5 ^4 W! t5 S$ c" s. y$ p* z3 L5.39.217.764吉列豬扒咖喱飯$50 公仔箱論壇6 m, x \# w0 u2 ^( N
! a8 n+ q7 V! R& Htvb now,tvbnow,bttvb咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。
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5照燒雞便當$45 , n( A5 n* p! ^% j# [) G
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。5.39.217.765 o0 j$ F# f( F) D( V
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2 z5 t1 x4 e, b" I$ t4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JP Deli (上環蘇杭街)+ Y! I- P9 i& b7 b/ A
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 Q1 P8 P8 c @6 g7 F# Q
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1芝士烤雞扒意大利包$24 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; s3 L3 S& Q5 }( ?( R4 L- j: i
% D2 E4 g: v9 C6 V+ r! k! u( Q5.39.217.76雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。2 @% X$ v, _& {
: [4 i" b% U" K- T2 n2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2牛油果碎蛋沙律三文治$21+ N, |9 r1 ` T! T* H! ^& i
. e$ a& x/ d6 [" w/ O2 G( C牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。5.39.217.76( B _* U2 u+ S9 q& U- J
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3日式吉列豬扒意大利包$24
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$ p% I4 _ u9 Z: Z1 y0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。
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3 Q# e! R. s* |/ e2 ^' {. ^5 b+ q3 b外賣摩打手
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6 w C7 o* H0 h$ Y3 Jtvb now,tvbnow,bttvb不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。5.39.217.76: w4 Z: Q$ S: W* \8 z y
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& {$ R, s; H" X/ J% l' E* v■每到下午茶時間，廚房做到無停手。tvb now,tvbnow,bttvb3 g- }2 N; M% l' Y0 M
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■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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& p/ l+ n' r$ ~Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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