都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！公仔箱論壇% C# `% ?) F- I$ V' }$ C' [4 \0 ?
& ?1 J- g" `+ h3 t) z: B" utvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕：夠正宗地道公仔箱論壇, F* o7 x% C3 X
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
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韓式炒年糕$25+ Q; f, B$ L* t- K( l4 z
/ [: Z- u& T& ]# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
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韓式魚蛋$10/串- e% o( u' E+ j/ ^4 e9 I
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 x( {+ F6 K/ x- p8 A
用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
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& B7 W$ n [; Q7 Z6 D7 C* p公仔箱論壇牛肉蓋飯$28
+ ]2 q/ \( p* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 B. R3 i) g& j1 ^* E8 J$ Q1 E
牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。, i+ x# q. S# x1 e1 H1 B
1 y1 n! D0 e& T* i2 |6 _) Htvb now,tvbnow,bttvb雜錦拌飯$28 ! h! ^8 T9 x+ }4 \: o4 P
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$283 E( C2 H* h* \
& W0 ?6 A1 E/ x$ o女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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# b* `' h' Q5 @( f0 N5.39.217.76炸醬蓋飯$28
% N& H- T4 P+ o* y/ c; \& Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 L8 n& P' r& Z5 C
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。5.39.217.76' \: M" T. G9 v5 f4 s$ A
, d# k2 U+ W' E+ O# Q豬肉蓋飯$28 5.39.217.76 q. O) y) v& k$ C3 Q
3 U0 h& K) k5 T5.39.217.76豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。2 \* |. [) W9 T. ?
$ ], \' M/ C5 @( s1 v5.39.217.76街坊力撐
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* t* p* l: m$ Q dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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日本便當：媽媽的味道
9 {& t/ [2 n! u公仔箱論壇來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。公仔箱論壇! X4 M( u; U6 \2 N" D
( I# w; y! |3 `2 N% k) g1南蠻醃炸雞便當$50tvb now,tvbnow,bttvb. N. B. [' T( r( P) M
* S8 [; w8 [8 W雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
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2日式漢堡扒便當$45 # Z/ Q' V3 q4 C- T
% f: b, W2 ]( [漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
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% a6 H8 T+ r- D% N. `4 b9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3豬肉生薑燒便當$45
h3 i+ _: V6 a5 A F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, b; k0 ~; U- d3 {
脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。5.39.217.76% e* n8 Z4 l( B1 p8 \
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4吉列豬扒咖喱飯$50
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 " d( {! W' z: m/ x3 o0 N
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5照燒雞便當$45
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
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# ]1 w1 ~, _' o `0 G; L公仔箱論壇JP Deli (上環蘇杭街)tvb now,tvbnow,bttvb9 u ~/ j- E. L P0 s' y
! K) ?3 C2 ?5 u @. _+ A意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。5.39.217.76" H4 V) K; n2 F5 ?2 ~& l. @% B
3 }% f8 S6 D2 W/ o0 ]3 b7 n0 G' dtvb now,tvbnow,bttvb1芝士烤雞扒意大利包$24 5.39.217.76- g+ \5 `+ W% X
( k7 k- x! }4 E/ a公仔箱論壇雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。公仔箱論壇7 m/ [/ q& }7 h+ X0 H6 O9 }
5 Y- `+ C7 |; C; C" ~4 ?) a) a2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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; H0 ]! T- r# M! G; R3日式吉列豬扒意大利包$24
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豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。
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外賣摩打手) t4 Z* H) i& E3 f; m
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不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
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■每到下午茶時間，廚房做到無停手。tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 M* s# i1 i% x% X9 Y
D0 u( [7 f. R4 p1 v( \4 h公仔箱論壇
+ \- Z- M6 x* s' ]6 ]" M+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！公仔箱論壇2 K! T2 G! L5 g! [" h8 R9 T
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: z0 v6 }, H/ R+ E4 D公仔箱論壇Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)tvb now,tvbnow,bttvb v7 O/ S& e' X6 d4 T* u: U1 K. ]
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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