都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！tvb now,tvbnow,bttvb3 v# Z% {6 r. Z4 l" D# u
e9 C+ G7 J/ m, ^6 [公仔箱論壇韓國年糕：夠正宗地道
6 }- `' M% @0 L/ w& p) m5.39.217.76韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
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9 m: B& s0 d( \7 v/ [. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炒年糕$25
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( t& B' X+ x+ ~5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 公仔箱論壇3 p1 |( E9 Z, e: V: r" h3 r
; {! {$ ^- w) O1 e韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb4 O' ~: N/ u7 g! a
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牛肉蓋飯$28 5.39.217.761 r& J! c* c0 ?; G! F
7 p# N8 B7 |% C, Q公仔箱論壇牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。5.39.217.76) z0 X( b0 c7 e! L3 [" y* M/ y- E
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雜錦拌飯$28 tvb now,tvbnow,bttvb& Z! ~! l" O+ Z! {% F, J
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。) j# r; Q$ d, D, g2 |7 \
; H: q/ [, ^1 r% a/ X# mtvb now,tvbnow,bttvb炒雜菜水晶粉絲蓋飯$280 }* ]$ O$ C2 q5 L: R8 ?. U! E
1 E1 C e4 N9 z0 F7 J KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D+ {# W4 O6 b& Q' a+ [
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炸醬蓋飯$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a @- d- v0 {8 y4 }5 B) ~' w$ z
* y1 J/ ?3 A/ a* a2 `5.39.217.76用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。
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! j" l" x, J+ g/ x/ r- E8 E. m8 W1 `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉蓋飯$28 公仔箱論壇5 ?7 f2 X# H# E
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豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
0 J5 H) [1 O8 w, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 q! ]$ [! U' Z8 p
街坊力撐公仔箱論壇4 A" `5 C" F$ H) w
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e. Y; P" r2 y) p+ k
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日本便當：媽媽的味道! Z3 c+ q; j4 S' X* _2 h
來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。5.39.217.76: Q# s; p& K2 m8 }# e6 v9 D
2 e" p" P- b2 g0 w/ o6 S# i1 L5.39.217.761南蠻醃炸雞便當$50公仔箱論壇4 g$ Z8 W/ d3 j6 \& j1 J
) R7 O2 M. \: Z9 m9 L/ f/ _雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
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9 I8 g- ^; G1 u5 M5 {8 w; o% d# l公仔箱論壇2日式漢堡扒便當$45 5.39.217.76: a% E( [5 |& \) R+ v' K: G# u
8 h/ I. _8 V, g5 i' f L5 y0 w# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
4 y2 q8 K' H( \: G* Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& c$ v3 c5 Y0 }+ A3 J
3豬肉生薑燒便當$45 5.39.217.767 ?7 X. z2 Y; |. c3 V
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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* Y$ Y' N# ]: X5.39.217.764吉列豬扒咖喱飯$50
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。
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5照燒雞便當$45 tvb now,tvbnow,bttvb- P' b0 Z# I1 ^$ m$ ]* n% n
y J0 {6 P' J2 N. ?公仔箱論壇雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
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$ d( y' o% ~" y公仔箱論壇JP Deli (上環蘇杭街)3 |2 Q! m) q( i4 k# A. W- S1 n
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
* Q7 n3 A7 c! ?6 \1 N; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y5 T9 | _ K% T6 [7 e6 [2 d! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1芝士烤雞扒意大利包$24
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- J6 I- W! M# c( e9 H2 j9 {. Xtvb now,tvbnow,bttvb雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。$ ?' S6 }: ]4 |1 e% M
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21tvb now,tvbnow,bttvb S/ g* g5 G3 u! G. t0 K$ [
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牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?9 s4 [5 }$ D+ |
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3日式吉列豬扒意大利包$24 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" B" n8 G) O
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豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。
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外賣摩打手5.39.217.76& y9 i8 B# w- E* f; s
; T6 v# f# p! _, }, n) l3 T2 Gtvb now,tvbnow,bttvb不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。公仔箱論壇! |) L) q3 _6 m/ R" `4 ?# q/ g( P
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■每到下午茶時間，廚房做到無停手。5.39.217.76$ R8 Y2 h# t+ h
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■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)2 R/ H# z# O# B- M: @
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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