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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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韓國年糕:夠正宗地道公仔箱論壇- l" k! f& R* k3 P" `
韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。tvb now,tvbnow,bttvb0 o! p4 Q% a+ {$ B7 h" e

) H5 R! N0 v+ k/ l) Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式炒年糕$25
$ b- h9 ?' J, z, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l0 P9 ^$ j/ X  Itvb now,tvbnow,bttvb正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。 公仔箱論壇1 Z. w" N: H4 D: X

6 g& N, E3 X- s5 W韓式魚蛋$10/串5.39.217.76- C3 f* }- u. B8 f# J
       
, {7 A: A2 s; a7 f; ?5.39.217.76用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb* I% `6 D. Q, N  Y7 ^2 M0 Q0 E3 ?

2 _) F6 b. W. u7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉蓋飯$28       
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' k) C2 D: a/ s7 F2 btvb now,tvbnow,bttvb牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* J: E& |* r

8 X/ c0 X4 e$ @5.39.217.76雜錦拌飯$28       
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3 O5 V/ P/ T0 h# r$ ~" e公仔箱論壇一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。
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: P- g% y, A+ h0 _$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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+ k0 q7 @. s3 p& z7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。
$ i, K- G0 `$ @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 D6 F, e7 P, v; x5 v% d; T5 E7 T
炸醬蓋飯$28
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。
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% j% |. m! p. ^" l# a# \! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉蓋飯$28        公仔箱論壇# l  h0 k# e5 W! h
       
2 p/ ^2 z) q" c豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。
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/ \% T7 I8 d( C  q: Y1 ^: f公仔箱論壇街坊力撐tvb now,tvbnow,bttvb" P- M$ _& W" l7 }2 O

# [1 }; v6 \# k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e; K6 _" F5 M# c& l
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9 Z3 s% o# |9 p5 |4 [# M" z公仔箱論壇韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)' d* ]! Y$ v0 P$ \1 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j6 Y1 z# \& Q* _
日本便當:媽媽的味道
# h& y1 J) j* K' W$ ?公仔箱論壇來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y4 P- t# b& f3 G- J, y
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1南蠻醃炸雞便當$50' H0 M% K  e# H7 }3 ~$ `
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雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。公仔箱論壇% p8 L, R6 s9 m$ z5 S: [' z

0 @, s$ O! B- @tvb now,tvbnow,bttvb2日式漢堡扒便當$45       
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; _0 B( B& V6 e" Z$ ?' t; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。
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1 R  v0 F2 R3 w& n. w5.39.217.763豬肉生薑燒便當$45       
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0 `3 \7 P& l* Z. Z6 ^+ M公仔箱論壇脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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. A3 I# ?3 M% U1 ^) l5.39.217.764吉列豬扒咖喱飯$50        公仔箱論壇6 b8 a( v, e0 ?

/ E4 }, o# J/ x* f) k* ?, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
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# M3 C+ e2 Q5 X( k! Y; u公仔箱論壇5照燒雞便當$45        公仔箱論壇0 b; V3 U) B! [

; [" o0 O% |" k4 e公仔箱論壇雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。9 [" n' z* o7 x2 T( K. q# X

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( d/ L4 Z( Z5 ?' i# ]- {5.39.217.76JP Deli (上環蘇杭街)
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意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb% G9 }% j  p0 i* ?3 H4 F# q& `* Q

! E* f2 n! v3 `) X' I; Z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1芝士烤雞扒意大利包$24        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q7 D) A- \8 q

- ^/ Q. A# N9 S+ {* d  I5.39.217.76雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。
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4 W7 j7 Y, H7 Y7 T1 x* j2 E公仔箱論壇2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。
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# D! `4 g& t) ~) Ytvb now,tvbnow,bttvb3日式吉列豬扒意大利包$24       
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豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。
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外賣摩打手
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) D" I5 }) R. Q- m) btvb now,tvbnow,bttvb不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。
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, H' }1 W. Z  X9 J8 \' |■每到下午茶時間,廚房做到無停手。公仔箱論壇. k$ r3 @: b  K& M" M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( f% p: V6 B8 a

7 W  O! ^& h! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!" l0 W0 N# e' {# w4 {3 K8 @5 ^/ ^. l

& C) ?. R% `- [. p  G% t: R  o" o5.39.217.76
; j4 N; W  Q% G公仔箱論壇Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)5.39.217.76$ f( @+ g5 y1 M6 }# e" w) [6 L6 w3 _
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