[甜品] 高力豆沙

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材料
' [& g* k" A8 |' \9 _公仔箱論壇麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻
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2 K$ E. I$ _0 M$ i) p- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {0 _" T& Y! C" H/ J( x9 @! {5 V3 q7 c做法
7 n; Y7 j$ U0 i, b2 q6 q3 S公仔箱論壇1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。
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. o* o1 a, M3 v1 h7 \6 @( z公仔箱論壇2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。
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7 m  v9 ]8 o  J: f3 A2 Z0 H9 m! N9 i" p公仔箱論壇3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。