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[中式食譜] 八寶飯

       
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材料
8 q9 x5 W9 v- h) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 2杯、冬菇 3朵(浸軟)、蝦乾 5隻(浸軟)、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻(浸軟)、瑤柱 3粒(浸軟)、鹽/雞粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- B' j7 D7 Q* B" R
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! w! `% y% ~0 t5 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
/ k% Z$ w; d& n" W4 e1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟,浸入凍滾水內。
* J( P0 Q4 S- j, \! k4 ~( ^# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 [! r& E: M& T% @
2.冬菇去蒂切粒;蝦乾切粒;瑤柱撕成絲;蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份,然後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 ]  P% t# \# F

3 _( a' J: l, F8 ~& Atvb now,tvbnow,bttvb3.將米倒入飯煲,加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水,加雞粉及鹽調味,加適量水至浸過材料,冚蓋按掣煮飯。2 L4 p/ v. y, _& y

3 \7 B  [0 P5 ?, ]. rtvb now,tvbnow,bttvb4.飯熟之後,將飯及材料拌勻,再放入小棠菜拌勻後即成。
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