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材料
4 ?0 f4 Y. H/ ~* I3 u5 x: T公仔箱論壇泡菜 150克、豬腩肉 300克、硬豆腐 1磚、韓國辣椒膏 3湯匙、生菜 100克5.39.217.76" G* T+ ` t) D% L7 I0 ?( L h6 A
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做法+ ]5 J( W. x4 h" V% u
1.豆腐切方粒；豬腩肉切薄片，再倒入滾水將豬肉浸熟。
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: X; f# i6 `. c1 O }1 [. s E2.熱鑊下油，用大火將泡菜炒香，加入豬腩肉炒至全熟。
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3.再加入豆腐，轉細火略炒勻，最後放入辣椒膏炒勻。* Z0 A% |8 x4 J0 {" y! n
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4.將生菜鋪上碟，放上豬腩肉即成。公仔箱論壇3 s) b0 X* ?& x5 @2 t
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發表於 2010-4-5 06:53 AM
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