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[中式食譜] 泡菜豬腩肉

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材料, U0 p9 P0 C* g5 n+ N7 ^9 s
泡菜 150克、豬腩肉 300克、硬豆腐 1磚、韓國辣椒膏 3湯匙、生菜 100克
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4 M& z# t: K) P5 W  _5 [0 K1 X5.39.217.76做法
' x& Z$ f+ i9 M/ m$ G; x8 \1.豆腐切方粒;豬腩肉切薄片,再倒入滾水將豬肉浸熟。6 a4 U& r9 A* E6 y
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2.熱鑊下油,用大火將泡菜炒香,加入豬腩肉炒至全熟。
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: k' t3 ?6 a# t; B, Utvb now,tvbnow,bttvb3.再加入豆腐,轉細火略炒勻,最後放入辣椒膏炒勻。- |. z% }" @! O: Y2 A( S6 |
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4.將生菜鋪上碟,放上豬腩肉即成。
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