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材料公仔箱論壇6 O8 J: U. P3 l" c
芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 ^! s& ~, Z( b4 q1 L! z
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1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。5.39.217.765 _& g: R1 l4 w
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb) e3 Q8 e3 H" t3 N% F
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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