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材料
$ [6 d2 Q( F$ Z芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許公仔箱論壇5 W# N s0 f& L
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做法5.39.217.766 K7 O, `4 ?9 U5 X P: u6 g3 W
1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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+ `- w3 ?0 L7 D) }, R( m5.39.217.762.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。5.39.217.76 ]4 l: G. G: n9 _
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ?% U) U; Y* v4 S0 }$ L) |
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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