[中式食譜] 香煎芋烙

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材料
0 `" C2 d' \, w/ e3 t  f3 X" o芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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7 G# V/ o2 i9 j( ]& C: r+ X8 \1 L公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E: @8 \8 a# @, ?6 ]5 `3 e
1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。5.39.217.76* `7 T# {1 U7 I0 t0 ]1 r

1 |/ H% N% E- ]! }2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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