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+ i4 m4 q& S1 h/ R3 v! b材料
5 H" y2 k2 ]# ~! g! y3 ^0 C1 p3 e5.39.217.76芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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: [1 r# ~& }$ B- `( \5 O1 k2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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