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. O! b1 Q% @2 b. [, p5 {3 V5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 M. @1 o8 \2 `! @0 ~
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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汁料7 }9 t5 |( v* _# `
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
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8 D3 t: ^/ t; w7 m5 O" rtvb now,tvbnow,bttvb做法& h; f, j& V! `. l& ]+ O
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。
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4 S3 ~0 D9 |0 x5 x- ]" ~/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。
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4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。公仔箱論壇* g4 U0 i) |, e. s3 b; M+ K4 l
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5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。
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# {, _) u9 c; A; W6 n& u' n千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( z. [9 V r7 V
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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