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[甜品] 小狗(士多啤梨奶油酥餅拌椰子雪糕)

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 l/ s5 `) _) w6 u& t7 H3 L
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾:忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球(釀入圓桶形糖柱內)、雜莓適量、朱古力漿適量
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士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個(榨汁)5.39.217.76& b$ R! c" m( u" H- E; f3 [

( K; r# D1 r, u5.39.217.765.39.217.760 _7 c* {4 S5 O3 M
做法
1 m* L' ^$ c3 q) c1.將材料全部拌勻,放入雪櫃雪 3小時至硬,然後輾薄成半厘米厚,放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。: B8 b4 J8 o3 u* D- E' n

$ U6 ~5 |8 k9 U% M3 C2 y" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取出餅底,用小狗模具裁出形狀,然後用朱古力漿唧出小狗外形線條,待凝固。tvb now,tvbnow,bttvb. A. n8 |- N  l1 l- w) ^
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3.在一邊塗上忌廉,然後放士多啤梨粒,再蓋上另一片小狗餅,組合後將小狗豎起,於中間位置唧上忌廉。
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5 n7 l  s3 J# C; c4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將士多啤梨壓爛取汁,加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶,然後攤凉。$ Y* F1 o/ U5 |* W' N

5 _& ~; B* t* {) E. O2 H5.將雜莓上碟,放上小狗餅及雪糕,淋上士多啤梨汁即成。. y5 o+ l/ \" w& Q1 u2 a" P
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛,做出來的汁只會很濁而不清澈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 [. B  e% ]) [6 s' [
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