[甜品] 小狗（士多啤梨奶油酥餅拌椰子雪糕）

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0 U( ~: y6 b7 Y! Ltvb now,tvbnow,bttvb材料2 g9 }6 C* D0 y' k4 }0 I! O
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
5 P0 t+ Q7 K3 ]8 h1 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ c( e! G9 i) r' T
汁料5.39.217.76+ T: y* J! q4 \; i; A# e
士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）4 @% B- @5 ]) e. `
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做法公仔箱論壇5 P5 V8 h; G( Y- l! o0 A5 e
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。/ E' C! x; c( C5 g

  ?' Q4 Z% H! t2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。5.39.217.765 ~- ]# R6 j' j. _+ x/ {. D

; h; y7 A5 j& K0 H1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。
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5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。
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9 G7 K/ s4 e. W. ^5 `& [( C# Z: G千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。5.39.217.765 D  i, F; _0 l/ Q7 q: V/ h9 I8 y