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材料
' X/ y7 o% e. q, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片
5 G" Z" D' ^- X4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \" N! t2 Z7 Q2 m T
芋茸料公仔箱論壇1 X# \2 U2 q8 X3 p/ I n
芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克5.39.217.76" }' D6 X$ l1 Z: _. e
6 R/ @: j' X9 [' \: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
8 \& i; y r# `: r) m' Ptvb now,tvbnow,bttvb黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許8 b! }! I" C% `8 I9 @* s
7 g: K3 l- V b% c* D 5.39.217.76: _ ?3 @. C# C; H' U$ y
. e5 F4 Z" g' btvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 u4 Q% [, N2 P7 D" S
1.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。 N- z7 O9 l- r" g: W
G; A% |! Q- ~& y" c2 j5.39.217.762.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。, ?- {6 _$ `! k
8 y5 v- q) d. W+ @+ {# e* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。! E$ p% }6 w1 {; X. l! |+ P% v
公仔箱論壇: G9 V7 H, U9 U3 F
4.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。
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, ]5 L) e5 `, t6 b/ y2 J5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( g$ s( v& G T+ E
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6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。5.39.217.76" {, y6 A: P- [; Q1 B
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5 v! R# j0 P2 y% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( q+ Y t: B ^$ P: g7 t5 J公仔箱論壇芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。
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發表於 2010-4-2 06:01 AM
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