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$ K/ U5 W: r% g# A- s. P& g- E5.39.217.76材料
6 r6 m7 u @& H8 Z6 a9 k. S5.39.217.76蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# I4 u; N6 V; W% f) h2 @+ v
6 f0 h6 ~- d4 @; D公仔箱論壇芋茸料7 x. N3 n; A3 `" _: b
芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克公仔箱論壇; D: k- w; \' P2 D, J1 i* V7 S
; |8 b- J0 b; }% d5 v裝飾
+ Q. i3 d- y4 Y) x; q+ L9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許
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+ J- L$ U7 u* Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ h1 `) }4 N+ n0 D) W8 z: c _
: ?" t1 ]# S& s公仔箱論壇做法
3 m$ y' \/ G* N. g4 e! v7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。公仔箱論壇8 e1 Z7 d; q' l, M9 F+ {" ~
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2.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。
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, `# r" h1 u) Y( ztvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。! f; l: ?+ L* I+ c! F0 L! b$ v1 l
& b4 N* J! J* F$ ~, o5.39.217.764.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。; j5 j: S8 h) l8 t0 U6 [3 N: l g7 K
. K/ f: Z, v: e! H+ htvb now,tvbnow,bttvb5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。# C, ^- t+ u( f' a
6 C3 o P8 Z7 P( |+ L0 `1 \# a2 P6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。
7 K; W8 ~$ p* n: l. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 Y( \+ d! n" N0 }' V芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" T* D1 A M) i' _
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發表於 2010-4-2 06:01 AM
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