+ R3 {: ^' u" q/ l- n: u9 T
* O" D. Y( G9 M, m% s5.39.217.76材料
- i' [ l) W4 r( j$ T- u" A/ Q4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片
2 ~; A5 {2 `/ v. ` N# {& w/ ]# x5.39.217.76
9 D$ L8 |$ b: ^$ U# H3 a5 h芋茸料
3 x/ t! a. D, C) I6 h$ r5.39.217.76芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克公仔箱論壇4 d E N, {0 I3 R; N1 N0 n
5.39.217.76; I6 _0 i& k M$ E) q
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb. \3 h& K9 I* e) U
黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" p( O( N2 y: n
9 R6 D2 r) ?; |, n4 \7 T% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . _$ g4 \# Y/ p8 [
/ H1 ]7 [9 f4 z H/ ^做法
1 M4 x, k1 D' e: q" n$ Q公仔箱論壇1.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ F1 F1 }% y; R6 S
tvb now,tvbnow,bttvb1 _! z0 j" ?6 H9 H- c! v T
2.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。
( N9 t" [4 \' W0 G6 b# K公仔箱論壇
- m; `9 P4 B2 [2 c1 \4 b3.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.76! K0 M6 F) q3 V% F+ T" L$ S
' |$ O7 t! Y( |- I' W5 q& v Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。tvb now,tvbnow,bttvb7 u, x, [' y& Y4 g: U
. K- M6 {! H# H0 H$ J o, B公仔箱論壇5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。" }9 ~/ f) I- ?/ u$ A
5 b# f* k% d: F4 Ctvb now,tvbnow,bttvb6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。5.39.217.76# z. p. S& B3 R6 s8 {
I% M3 K) T% j6 A! X
) I8 r7 E7 {7 ?; Z/ s8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 a3 z$ l6 T2 G9 M
$ G9 b ~4 s, h# R0 K- N公仔箱論壇芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。
7 l5 K- |4 E. {$ ^, F0 E/ f |
發表於 2010-4-2 06:01 AM
| 