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9 J' u3 W6 i( X4 a公仔箱論壇材料
" Y `9 X! Z ~/ H香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
" j6 i/ P5 ^/ \9 m, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T. P0 p8 n2 E! J1 S# o5 [8 atvb now,tvbnow,bttvb裝飾
1 T5 _+ y1 Q: F" a! Ctvb now,tvbnow,bttvb糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量: R, C. s7 ~0 E: z' I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" }) w/ p, P/ \ q$ K9 Z
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。 m) H& m( _% X- a1 y+ R3 j$ O4 O
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。公仔箱論壇 F3 o7 S7 n; p+ e7 }
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。) a2 _3 n2 Q- J2 X
8 R* z) ~ T8 s) O, b! X公仔箱論壇5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb& r" Q5 R! o$ M6 n/ w t
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。3 q% O# P/ f0 g. Y: P* i$ I
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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