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" f% E9 F. o3 H( u% L公仔箱論壇材料公仔箱論壇% x9 T8 U3 ]- G% t5 w
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 [9 y. }/ X, s
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量公仔箱論壇) {! X) y5 a, \ ]* M0 ^) K5 F
5 g' i# C1 k; ^7 X( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ L9 E' M5 ~- p6 o
做法tvb now,tvbnow,bttvb' d$ G2 R# T9 U6 v2 o
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。0 \, i7 r3 a3 y5 Q! m
& l) `, i7 t# K8 x) m% k) a/ o: F% dtvb now,tvbnow,bttvb2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。% `, f5 W9 @, y
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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" t6 Q+ V7 N4 u1 {1 J1 {$ R5 X4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" E7 J. s+ c: j9 p7 d" d9 U1 `
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8 B. `3 V5 o& q選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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