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( V2 w8 ]4 N8 A; H材料
6 V' a j# G6 X5 u8 \6 Y香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克. `; j0 t- S3 ~- F9 A
/ j( T# @1 p X# W3 L. E裝飾
! {. `. F- H( b. x5.39.217.76糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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5 \, n$ X9 A/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 S" @7 C; G, S) _7 i1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。tvb now,tvbnow,bttvb& v* N( k% S1 d+ `! S
0 R# V7 F) |& S9 f1 M公仔箱論壇2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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7 f. v M* L# x0 D6 r5.39.217.764.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。( r. b, _* f6 [, P9 U
/ e. J. r6 }& t# w: T: @/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。$ G( R$ O8 [" `$ K. W5 ^ c
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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