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, {1 I, ?# M6 Z- m% i材料( ^! X6 k2 C( |$ h
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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裝飾5.39.217.76* C3 g2 r; l9 j% u! n4 E; j, O
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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& R: {; C( ^8 z6 X& S# Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
& D1 }2 z, \4 ~公仔箱論壇1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。+ d/ x# G j6 E( w7 w5 Z; w/ Z1 e
7 `6 _* b' f$ X公仔箱論壇2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。+ L& `; t r5 i4 d
# P4 c9 s) k3 p2 b5.39.217.763.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 _/ X, |2 M0 t6 H$ b+ m1 w
4 B0 J; h* T* _) X9 t# i9 [' {& N5.39.217.765.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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9 n9 j& _7 P0 L9 f8 B! b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" _4 B( c* ]
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1 P- h/ ~" |/ L8 v3 ]8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。0 D# K; u) u- u) j' B0 m
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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