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' P( A7 C8 \7 j$ g材料 B% S; U4 c; Q: r* ?$ O
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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裝飾7 m# h- ^1 k& C' |. N
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量5.39.217.76+ d7 i" A, y6 c4 ~) | j! P: z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k! l( o2 H* F! u! t% g" ~
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。% R; R$ [1 S! ?" w0 P+ V) T
H3 I) S0 H* \6 n5 M5 o4 I% [2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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/ L0 J7 u) Y1 j* c0 h. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。7 [+ \/ ~5 l) \- |! P7 m! d" @
6 T2 X2 I9 B9 H4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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5 p( {# S* f, S2 r+ k! Y; V選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ k, R( n& o A2 _2 }
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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