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! G9 ^/ {0 Q) U2 F5.39.217.76材料- D, N z1 j- A7 H" J
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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) v: J4 ]2 P8 W/ jtvb now,tvbnow,bttvb糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量# Y" ^+ s0 l3 W) v* f1 M: j
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: x& L/ I- m* N7 b做法
- f! ^4 y" }9 u+ d! H4 E1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
! P6 m. h% N `4 u* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [" s4 n+ o$ l0 N0 n5 G
2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h0 }3 J; e# @, r- o1 ?4 T8 {8 u
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。tvb now,tvbnow,bttvb# Q4 n7 ~$ l6 M, ]; e2 D3 O( L: y
! z" j+ _( S, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 x% a0 }* p5 F$ Y- u7 y
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 公仔箱論壇. x/ |1 k: N* N1 ~" G, e+ ^# Q( b* t
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) u0 ?, D; f6 w. W+ `. \選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。5.39.217.76 F1 { r) t( ~& {2 k0 a; c, a
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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