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材料：
+ Q* k% _# l/ [: D) w( t( i公仔箱論壇三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T+ w& Z f- g, u0 L7 f
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。& E) A( S- S: Z4 A9 z
% @7 w! Y+ `- w' s+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。8 d' `. F. D" n# O* Y, f! e6 M( U
& W. O' B- y8 i5 u6 d3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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( ]' x9 a6 }0 w4 p! a3 a5.39.217.76煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。tvb now,tvbnow,bttvb! c; ]6 h$ a. ]9 l/ D2 H1 F; g% s
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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