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材料：3 Y% m2 W" H6 i E3 Z, }
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇; w4 d p. X4 q
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做法： t1 A7 Z' o" ]5 k; y
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。5.39.217.767 ?4 C6 u+ u- D. x
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。 S5 p1 j" r3 K f+ I. \6 E5 p: S
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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3 D) G4 W4 r8 e( z3 e) d; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 c9 I& e; H% P! b" a; Q- l+ W5 h
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- `4 J( p8 r% _ l: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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