[中式食譜] 黑仁三文愚扒

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材料：公仔箱論壇; o% a- P! ^( |* Y  v" F: f
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M7 X7 C+ F7 X

1 R  u% ^# I4 T8 m: q9 V1 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v" U, ]& a- m+ t# w+ P) \3 Z8 N; }5 }
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做法：2 _+ G; b* m/ p# f  S) u1 [
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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* `0 T$ N. W" c1 _公仔箱論壇3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 , f6 ]0 f$ Y  A9 |: O- Z' _
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, g$ n% L. f# }4 K( H) {5.39.217.76煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。
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