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) t8 ? N/ p0 d" b0 }* o% q9 Z公仔箱論壇材料：
& U9 B8 n6 Y- ]6 } A三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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! G/ H. [/ I i5.39.217.76做法：9 ^3 h6 D4 K2 h! ]) {
1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。公仔箱論壇* Q1 P1 V' m8 q) C
" ~2 C& [' r% o4 n3 S$ otvb now,tvbnow,bttvb3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。
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9 J! c; J, `% c, c: J) S# ^/ Z6 _煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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