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* | x" l7 T0 i; r; [4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, J1 s9 R8 h, s! qtvb now,tvbnow,bttvb節瓜 1條、鱆魚 150克、鯪魚 1條、果皮 1小塊、蜜棗 4粒、赤小豆 20克、水 3000毫升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb: y c. h) S5 C8 D4 |
: U+ r, Z( _ F$ d. ^* i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 d. A1 e5 {
做法：
& c. R N9 B' D- P1.節瓜刮皮後，切去頭尾，再一開二。
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2.將鱆魚注入 1000毫升水浸約半小時。公仔箱論壇" T# L5 m6 _" b: d, Q2 W! X# o
+ i6 K' k' F& r( mtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入鯪魚煎香兩面，灒入 500毫升水，待煮滾後熄火。
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# A- n! N2 I1 M* q! h: ptvb now,tvbnow,bttvb4.另燒滾 1500毫升水，加入果皮、赤小豆、蜜棗、鱆魚連浸水、節瓜及剛才煎香的鯪魚連水，以大火煮滾後，改以細火煲三小時，最後加鹽調味即可。
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& v( w G) x' t6 Q4 n' xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. [( b R' ?6 x
2 ]& Z3 @6 {, d, v" P: K" Stvb now,tvbnow,bttvb煎魚期間要輕輕移動鑊身，令魚頭和魚尾都可均勻煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `6 ?* R) B, V: X) t) T! x
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發表於 2010-4-1 05:56 AM
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