[中式食譜] 南仁愚翅

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材料：
. Z6 F' b7 R4 u- o2 M4 b6 xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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做法：
- k% ]$ P7 m, S- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。
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3 N! o% C; a6 q2 G" ]& x( w$ f. o2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。" l! e1 i8 B1 J! `/ Y$ p9 ?
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。! o% g- [3 g$ l4 u8 ^) j/ Z5 u1 Y

$ z' E" N6 O9 C( J+ u4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。公仔箱論壇5 [& W5 P- E$ X# D
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