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材料
) {# q4 W# P* R- K4 L% X公仔箱論壇五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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做法：
) @; B8 N! m8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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! C& x. S- w2 b5.39.217.762.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。& [, S3 {8 {# n0 z+ x% y; B
% t* u6 `! j/ l: Q t! wtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。" y6 X1 }) H- s r3 d- P7 D) }/ i
- s- b: {. W$ ~1 W- F# v公仔箱論壇5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M5 r) ]5 W& w( Z) Q# h3 z0 G* P8 g
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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