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[中式食譜] 五柳觀愚

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% ]" C2 B) E0 l7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb" H: M$ j' A9 P
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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/ X0 b) ?+ u$ ]' c+ q5.39.217.76做法:
  e7 x$ W' a# \# j0 o" I& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉,十字花,魚骨去鰓後留用。tvb now,tvbnow,bttvb" X4 {) \  n1 t7 X& \: p, K+ l* O
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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- }8 y& r8 [# _& R5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 140℃,放入魚肉炸 2分鐘至金黃,撈起瀝乾油。8 D. g5 d) M' `# J! B

2 J0 T! S5 m, x+ d  Z+ Y! m4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身,瀝乾油上碟。
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1 A6 I/ d3 G0 ?7 s6 w% {! q- x公仔箱論壇5.將甜酸醬倒入鑊,加入五柳料,開細火邊煮邊拌勻,淋在魚肉上即完成。公仔箱論壇  V' H: f  w6 E
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