[中式食譜] 五柳觀愚

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材料
5 ]: x/ C  R- Ptvb now,tvbnow,bttvb五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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7 I. k$ ^7 E' Y) S, S& a( I. Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇( D" T/ ?( R# S, A# B/ G) z. v" i
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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! o& g4 Z- d) ~1 X4 n4 z# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。$ [+ x8 ]4 m* t: C" b1 H

# n0 K. C2 g4 D( U/ z" _- ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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