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[中式食譜] 五柳觀愚

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w  b7 N5 Y: u: m2 Y7 _% P
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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做法:
2 q9 d  J- w' f9 \7 [2 N5.39.217.761.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉,十字花,魚骨去鰓後留用。
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F4 D5 {; J: y; X; @

' m0 P8 J3 A* H# Y* K, a. a6 p0 _3.開大火燒滾油至 140℃,放入魚肉炸 2分鐘至金黃,撈起瀝乾油。
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身,瀝乾油上碟。
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5.將甜酸醬倒入鑊,加入五柳料,開細火邊煮邊拌勻,淋在魚肉上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 o' T5 ~1 g6 f/ Y& q" a$ A
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