[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l8 N( U. M" H8 _" l
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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; C9 B$ `3 Q1 ?調味料
5 d& p( V* u" {; }; ^木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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做法. N" T3 ~( V, t" y
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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: _6 Q) j) K9 L6 y5.39.217.762.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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) R( r" e& D1 u- k( f9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。8 K. [# ^* K( k7 H# \! p: T) s

, v& W+ l8 B5 R  G5.39.217.764.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。$ @  s5 N( I% Y/ O2 l( R

8 U! \! L( g: g$ O6 P  Z" L+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。