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材料/ R( Z5 I4 r) ?' Q
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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調味料2 u. q0 @0 i; l- i
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙. H2 m% Y9 G9 a5 p. V: T
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9 o4 \: \$ K, G0 C, \5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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# T% p6 c/ `+ g9 E) x公仔箱論壇2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。公仔箱論壇0 x4 p- H. b) ]% I, _
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 v8 M/ {* e9 _! }" C% D
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
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