[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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$ g. u9 D% o; J4 {4 i0 r  q5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 A: @$ P; u5 |+ f  K) `6 q5 T公仔箱論壇新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量tvb now,tvbnow,bttvb, Y% I/ w3 q5 C& S

* b1 V9 d' @0 e7 M' a0 ?+ Q調味料5.39.217.76/ ~2 `4 O$ w! S2 F
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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. P, i7 o* o  q: w% y# ]9 S& ~' L0 }: i* J0 R2 B' a& N
做法
, W" \  f* I' y- ~  c+ y( }8 f公仔箱論壇1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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3 J. F  E$ f4 z6 n/ N: i+ U& H3 w) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
8 z# P' _6 E. z1 @# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a* U5 M, \+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。' [" D  L* _# t( L2 z; X
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。