[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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6 s5 r+ w" X" }& r, {; L* v6 K, m" ^材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 x8 P; R6 X: y6 R
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量5.39.217.767 k' S- |2 g; ~: n" Q  z

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木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙  M5 j6 N) S3 K) u# ^" h1 K+ y
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做法
, f7 ^: r; F+ J7 g; p: Y/ U$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘笋切角；新薯去皮切角。公仔箱論壇3 [6 D' z4 P( s. Z

$ i7 H( q% F# h2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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0 F/ @; S$ n. Q; A1 _& l5.39.217.763.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& t6 [. `  j1 I' d' I' ?5 }3 P$ O

2 _. a* l4 f8 `5 f+ ?公仔箱論壇4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。公仔箱論壇$ v5 Q5 O6 |$ i  X# Z

! A7 Z: j( D& F1 J( \* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。