[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* \% ]( Z, _$ {: \
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙- j+ C6 Z( I, R. S$ o5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h6 b7 \" F6 A) r3 e( ?2 D7 q
5.39.217.768 x$ x  Z4 c& ~6 m
做法
' A8 G- I0 L1 @# ctvb now,tvbnow,bttvb1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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0 ~, y. r8 N0 y0 X. _6 n4 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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! Z5 ]4 E0 G! L/ h8 b6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。5.39.217.761 T& W, L( W( {- E8 W4 i1 v

$ K! q+ p" J1 s5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。