[中式食譜] 薯仔燉牛肉

nt1972

7 [: |$ Y* a! n  ^5.39.217.76
, l4 k& c- Z2 b5.39.217.76材料, v" U' A* E+ B; G8 _
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量4 E% C# h# @; H/ T' y+ x

' i# x  ]* F7 k# ?5 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.768 B- y/ V+ X: u9 I# O
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙1 ?4 e7 I" y) K5 |
5.39.217.760 l' l2 O0 d6 j1 T

% K6 ~; I/ E! P. g9 O6 O公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb* k% U% N& Y& x9 |6 Y
1.甘笋切角；新薯去皮切角。( |$ o2 i; M& L8 A! u5 v

7 i; `  \. |) G. t" B- W- J公仔箱論壇2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
2 A, @  D) R& z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) u: f( C2 ]2 {% Z& O
3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( M# L' p9 K% W5 o( a* t- E  T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% G  G! H6 }8 y
4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。9 L4 G1 q' R6 V  Q8 R+ K: x9 Z
公仔箱論壇. t' S8 b* c) l! o1 r( m* ^+ M
5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。