[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料公仔箱論壇9 @; x3 [- s7 q9 ?5 y- Z) Z
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量tvb now,tvbnow,bttvb4 h' i7 N0 W3 U( ]) p; h- F0 k

; g" f$ e$ U3 m調味料公仔箱論壇4 h6 n2 p" Y! d
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙5.39.217.76' x3 j! ~  \1 X7 [/ g4 a0 T

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ p9 [3 C+ P! C& r0 o6 m$ F4 {5 W
1.甘笋切角；新薯去皮切角。公仔箱論壇; D0 G" ?2 a. P4 @" M
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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& {- i$ e# Q) z* E2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。tvb now,tvbnow,bttvb9 {' [$ u) @) l% ]  }
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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3 L5 |8 j2 [5 W4 u7 v公仔箱論壇5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。