[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料
" o/ ]- X8 q: z# Z5 F1 x/ S# v5.39.217.76新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
) I; k. L* ~( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `% N2 N* ?0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- V" h( ]  u+ s9 I- k5 d
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙公仔箱論壇! I1 l4 j8 J3 a& F6 W$ X

$ b3 a0 j" J: H& w- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ l( ~/ m# J5 y+ n0 q
做法5.39.217.76- C7 ~( {% e3 K: E  I
1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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# C/ D) j5 \# T& m- Y( }1 s2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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$ h( h: Z4 v2 O1 a4 w1 U/ y5.39.217.763.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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& `, d7 i1 v2 }* m4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ E0 E* S1 i* J

+ ]* m' h5 Z7 `' O5.39.217.765.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。