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材料5.39.217.769 {0 Y+ D0 C- Z3 F; l! g1 g
櫻花蝦乾 40克、雲丹(海膽) 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻(拂勻)、蘿蔔苗適量5.39.217.767 k. n7 {1 L8 f3 ^
* I1 F! o. _. T0 J! w' V! U4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r K- E7 k+ c3 U2 E7 J
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉,再蘸上蛋漿,然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
# {+ C0 s2 E0 B) k7 C/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~; G3 G G# L; {2.開大火燒滾油至 180℃,放入豆腐,將表面炸至脆身,盛起瀝乾油。
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/ P6 K/ ~8 a% M1 a3 E/ G9 Z! }3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上,再放蘿蔔苗做裝飾。5.39.217.761 ~- z: _( ]2 }! \; d
7 F; w* l) n* q) D* t5.39.217.764木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲,以細火煮滾,倒入碗中即成。9 i. h) _$ I( \$ d+ b6 d, o. e m
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