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材料
+ [' s/ I0 g/ H8 P3 ttvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量4 c3 Z. e7 v5 A% ]
3 r7 U+ a$ O! F ~4 o7 z h ~調味料tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 C! N4 e+ b! Q, L
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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: S* p$ o7 _+ A; A/ ~公仔箱論壇做法5.39.217.762 `& M1 ~- @+ X$ d* \. N% Q. K
1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- s8 _# |' T8 M5 ]) C6 n
. i L: i; c. b+ D) q9 ?" D2 Y5.39.217.762.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I; p$ ]* {3 y6 f+ u
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3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。
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% {; v- v p7 j$ I4 ~: f5.39.217.764木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。, @8 d( {0 [0 j; y
) o: ?% }3 G( P [) ]- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) k( K0 T3 H8 o% b1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 [. ~4 z4 ~+ G2 s6 |2 e: M
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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