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- l4 z' C2 d" b7 S |9 p5 X材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?1 w7 B% V0 R- o
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量
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調味料
7 g! P; l( V) _/ H% U u/ Z公仔箱論壇木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升公仔箱論壇) D; \7 k/ |/ ^- p( O( p6 k% y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x4 v9 G) K% Y
1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。
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7 i; n2 a: w0 D- [$ a, D5.39.217.763.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。5.39.217.76$ C' L" Y9 u1 d5 W+ H3 L
) b. q- K U5 g1 k; j: ?) C4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。; K& z9 v/ U) l; G4 b1 s
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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