# s6 V! D4 v' [( C% S- p: ]& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p/ f2 v+ ]2 }9 G. C" d材料tvb now,tvbnow,bttvb: f7 }+ p5 V) \
雞蛋 1隻（拂勻）、山芋 50克、菜之花 4棵、海老（虎蝦） 1隻、赤小板魚蛋 10克
! _+ i8 K3 F# Z0 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) X' h8 T5 J2 D4 }* g
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U# s& D$ `! T7 w/ ?4 N; x
木魚水 100毫升、淡口醬油少許、煮酒適量、味醂 2湯匙、鹽/糖各 2茶匙
+ i7 P# O4 b3 ^1 b" C9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r5 o$ F6 V# ~3 v$ I& d$ |1 M
芡汁料
% | _9 |, G8 M. M* {$ f* d, \tvb now,tvbnow,bttvb木魚水 100毫升、淡口醬油 20毫升、糖 1茶匙、生粉水適量
Z$ @3 w+ M; P, }% c9 m公仔箱論壇4 B8 W: m: P) ]! t% ^' ~
5.39.217.764 p |- J0 u- d" V
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 ^. ]8 X' v; U" k4 _$ K
1.開大火燒熱一鍋水，放入菜之花灼 30秒，盛起浸冰水令它保持翠綠，然後切段。5.39.217.76: }" j$ s3 N7 Z& }8 e
$ w! o$ [# ~/ p7 `+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將山芋去皮，然後磨成茸。
) @! P, b3 }$ A% Ctvb now,tvbnow,bttvb
) y3 T7 N! E1 {3.將海老去殼，橫切開邊，然後切粒。
\# _+ b" ]1 o9 a# R" v7 C4 ^9 t+ [* p
4.將赤小板魚蛋切片，再將一半份量切成粒。
7 q$ y: M5 r+ F5 B" h5 L2 z q
6 O- q- T- m1 o. t# U+ |5 F- ?/ F公仔箱論壇5.山芋茸加木魚水拂勻，下蛋漿拌勻，加入淡口醬油、煮酒、味醂、鹽及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; k/ X! U8 f0 L9 K
. e/ U8 Y0 m% T. |* @! U6.將保鮮紙鋪入碗內，放入半份菜之花、海老粒及赤小板魚蛋粒，再倒入適量蛋漿，將保鮮紙包起扭實，以橡筋紮緊成球形。5.39.217.76( g8 U. v$ n J* y. @9 }1 U' j; {
7 {0 p; b1 ~6 J/ E+ d! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.燒滾水放入蛋，大火隔水蒸 5分鐘後，再用細火焗 10分鐘，取出剪開保鮮紙封口，反轉倒進碗中，然後拿走保鮮紙，放上剩餘菜之花、海老和赤小板魚蛋片。
& L: r$ I5 G$ t# Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) t$ K) ~! i \1 n; T
8.將芡汁料倒入煲，以細火煮滾，淋上蛋面即可。
: R7 l$ N4 V9 \: s. c% X5 `公仔箱論壇
1 S9 t4 }( u3 |1 X6 g, A5 D# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u% r* ]( V. D公仔箱論壇, x# j. ]6 Y& B) p
0 @& V' f) g: l* L" [1 Ttvb now,tvbnow,bttvb0 l' u' @ o: E) W$ ]0 M$ H
 ) {* G: V+ i- }: A# Y
tvb now,tvbnow,bttvb, K6 L; G [! p( G& E
 |
發表於 2010-3-31 05:53 AM
| 