[甜品] 全麥十字包

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb. C. W, X  J4 L) Z& I7 K7 [0 k
tvb now,tvbnow,bttvb; o1 k0 b* C5 u
材料
3 K5 l2 m6 d1 o) M- u' n7 Z- Q公仔箱論壇葡萄乾/藍莓乾/杏脯乾各 40克、燕麥 10克、亞麻籽/葵花瓜子各 5克、牛奶 120毫升、麪粉 300克、高筋麪粉 90克、全麥麪粉 40克、泡打粉 25克、砂糖/無鹽牛油各 120克、雞蛋 2隻公仔箱論壇7 F* m' {+ d$ ?

, v( ?- L) x7 O8 c- U
3 K9 h& K0 ~5 {2 z; }: |公仔箱論壇做法
7 x1 R& t9 V$ W( W, y1.將葡萄乾、藍莓乾、杏脯乾、燕麥、亞麻籽及葵花瓜子拌勻，浸於牛奶中 15分鐘。4 q3 B, D5 R9 e; p" Y* g
; ]+ e" m. S, R5 F0 Y+ R" l3 }
2.然後加麪粉、高筋麪粉、全麥麪粉、泡打粉、砂糖、無鹽牛油及雞蛋拌成軟麪糰。5.39.217.768 h# X% L5 a% @# r4 [
公仔箱論壇7 v  M8 @; L% v; t' t; }2 }# T: W* f
3.將麪糰分成小圓形，每件約 80克，放在焗盤上，於每個麪糰印上十字圖案，掃上蛋漿。) z: B- t3 `  l, y
5.39.217.761 x% \: H/ C! T! R5 U. r9 f( S
4.預熱焗爐 200℃，放入麪糰焗 12至 15分鐘即成。