 5.39.217.76( t# f2 P" j, u! T7 ~7 w' d
tvb now,tvbnow,bttvb; q3 Q) h) u) l z, i: a9 Y: M
材料
0 G& v1 F8 Y5 ^2 P) }6 @公仔箱論壇葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克( m5 _5 ~5 D- d( [4 {0 F' K
1 D' |/ H; a" \7 G z5 [5.39.217.76裝飾
) b/ U/ C/ w2 ?2 p; D3 N; \tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 150克、杏仁糕 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N* s0 p$ ~- Z, M& w' X
! X) b6 a: ]! Z( x% ]; l: T* P$ U1 B: K, H( L
做法$ ?: y* w$ b; D8 x* G3 g/ ^
1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。" z' N n. z ?, l
8 X! ]/ {! @' L
2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。tvb now,tvbnow,bttvb0 U$ P9 @! s( l, c
5.39.217.76! K# g/ ]6 H2 T i2 u
3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ t4 g5 X" v. B s9 O+ u0 g
2 j, X8 C& z9 c z. p: U
4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。- F5 d8 Q! J' `" v+ h8 P) D$ |
0 b! }7 c* \8 I2 A% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 d U' _- v! F0 n1 S( e
|
發表於 2010-3-30 05:55 AM
| 