返回列表 回復 發帖

[甜品] 小白兔朱古力蛋糕


, E; o0 H$ X( s; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P! C% f+ [% n0 {4 a) Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
, i  j, [  H' Y' q! e8 ?) D* U8 e0 n雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克(已熱溶)、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 q7 Z6 g; s* r# G$ @
+ D: C7 b, _, b& e3 L: _. a
材料
+ L, [9 |9 g1 G" `5 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
4 C% L; X: m7 t4 u# M/ K
6 K) H3 e3 P' \/ X0 U' M( g公仔箱論壇
. F7 H! t* _$ s5 K7 {做法
! ?$ f  d! J' r1.蛋白打至起泡;將水及糖倒入煲,用大火煮溶後,將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。
' o2 c# s- ~3 k2 G* d' U' {4 w6 E6 B5 @( \
2.一面打拂蛋白,一面將熱糖漿撞入,拌勻後倒入碟中,置室溫 20分鐘攤凉。5.39.217.76+ }8 x% e1 ^" w$ b; O$ c* W/ C

) v, X6 S/ x/ L: O4 ?公仔箱論壇3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤,放入雪櫃雪 30分鐘至定型,取出後灑上椰絲,用廚剪剪開成耳朵;於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後,替兔子點上紅眼睛。
% o! H& \) q& G6 v0 e0 z) J9 V公仔箱論壇
' s0 z. r# ^+ o) x6 d4 y6 s) A9 S5.39.217.764.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻,篩入薄餅粉及可可粉拌勻,加入牛油攪勻,然後倒入杯模至五成滿,放入微波爐加熱 2分鐘,取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb$ m; L8 [' O; \# G: `
tvb now,tvbnow,bttvb$ `- \0 t% N- e, D
5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜,加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地,再放白兔糖即成。2 T- b( a8 f+ D7 [; K

: ^0 p+ {6 s4 t4 htvb now,tvbnow,bttvb; V0 Z" f4 W5 o1 O, [7 o; m

6 ]7 d5 ~8 I, M. ntvb now,tvbnow,bttvb
) A" c# z# {4 {公仔箱論壇/ B+ A% B+ ~. V4 u8 {% B% ~1 @

1 v6 K6 ]2 \3 g" y1 g# f5.39.217.76; z! s. \: t$ f* O& w
返回列表