材料3 X. f- ^- `. i/ u; c. l1 g
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icingtvb now,tvbnow,bttvb% k7 x# r1 c5 b: z. c. F Y, I; F
5 D: ?9 J9 s, o( E( _ j2 C5.39.217.76材料
! V0 N) E% I8 k1 C; ]: D公仔箱論壇固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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做法
! t" k' k+ K2 K3 }1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% A( W" `+ C6 b# a
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2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。5.39.217.768 ~% _7 D: B! G! J% m
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3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。
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# c0 j- \+ p6 Y! `9 f& [9 atvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: R0 |- m% G
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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