材料
% p% b/ ?% [/ `- gtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 100克(放軟)、砂糖 85克、雞蛋 2隻(拂勻)、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" p* _, a1 p# y
固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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做法
3 e9 g, F( @/ N$ g! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉篩勻;香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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" L' o, q$ Q/ \- U2 r# btvb now,tvbnow,bttvb2.牛油及砂糖拌勻後,分三次逐少加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ k% I+ B7 o e( Y
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3.將低筋麪粉、發粉及( 1)拌勻,倒入杯模至五成滿。0 J* n3 R2 y- ?- _2 I" | ~
( H- Z6 Y1 {) P" O4 I% T' y$ p4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘,取出攤凉。
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3 W! _" C* {+ K3 H5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻,分兩次倒入糖粉打勻,放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑,再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。
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3 k' `: x% y9 p+ u6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面,放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後,搓成圓形,放在棉花糖上成為綿羊頭,用糖霜筆唧上眼睛,最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。公仔箱論壇/ b7 ~- E. P# z1 ~1 z& `
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