材料
2 F! B+ A& M" s+ e3 `! K- w2 _無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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材料公仔箱論壇* p" k7 p. X8 Z9 W
固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙" r7 i U( v7 G1 J8 `- }) w& x( h/ V3 N
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做法
7 s/ x- V& Y/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* X% S0 I, E+ }8 V2 k' O* @
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2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。
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3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。
( C2 z! L) R. [ P0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a" Z% @( W. k, @: w4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。, k W. w6 Q7 }4 K2 {" v; c
" z- j9 X2 v* [5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。公仔箱論壇4 l: \1 Y$ z- Y
. T0 M/ [1 M1 t6 w- }0 n6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。公仔箱論壇1 T: p5 P% |' ]- N) N+ P! h
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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